Gesunde Ernährung - Gesundes Sehen

Für die langfistige Gesunderhaltung Ihrer Augen und Schutz vor frühzeitigen degenertiven Veränderungen ist eine gesunde Ernährung von fundamentaler Bedeutung. In unserem regionalen Saisonkalender erfahren Sie, welches Obst und Gemüse aus einheimischen Anbau Sie gerade ernten oder kaufen können. Dabei schont saisonales Einkaufen die Umwelt durch kürzere Transportwege. Obst und Gemüse aus regionalem Anbau schmeckt zudem meist deutlich besser, ist gesünder und bleibt länger haltbar. Ein bewusster und nachhaltiger Umgang mit der Umwelt liegt uns bei GermanEyeCare besonders am Herzen.

Januar

Champignos, Chicorèe, Feldsalat, Grünkohl, Pastinaken, Rosenkohl, Äpfel, Birnen, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kürbis, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

Februar

Champignos, Chicorèe, Feldsalat, Grünkohl, Lauch, Pastinaken, Rosenkohl, Äpfel, Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kürbis, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

März

Bärlauch, Champignos, Chicorèe, Feldsalat, Lauch, Pastinaken, Rosenkohl, Spinat, Äpfel, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kürbis, Rote Bete, Rotkohl, Spitzkohl, Steckrüben, Wirsing, Zwiebeln

April

Bärlauch, Champignos, Endiviensalat, Feldsalat, Lauch, Radieschen, Rhabarber, Spargel, Spinat, Äpfel, Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kürbis, Rote Bete, Pastinaken, Rettich, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

Mai

Bärlauch, Batavia, Blumenkohl, Champignos, Eisbergsalat, Endiviensalat, Frühlingszwiebeln, Kohlrabi, Mangold, Pflücksalat, Radieschen, Rettich, Rhabarber, Rucola, Spargel, Sinat, Chinakohl, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Zwiebeln

Juni

Beeren, Blumenkohl, Brokkolie, Erbsen, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Karotten, Kartoffeln, Kirschen, Kohlrabi, Mangold, Radischen, Rettich, Rhabarber, Salatvarianten, Spargel, Staudensellerie, Wirsing, Zucchini, Zuckerschoten

Juli

Batavia, Blaubeeren, Blumenkohl, Bohnen, Brokkolie, Brombeeren, Champignons, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Erbsen, Erdbeeren, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Himbeeren, Johannisbeeren, Karotten, Kartoffeln, Kirschen, KnollensellerieKohlrabi, Kopfsalat, Lauch, Mais, Mangold, Mirabellen, Pflaumen, Pflücksalat, Radieschen, Rettich, Romasalat, Rote Bete, Rotkohl, Rucola, Spitzkohl, Stachelbeeren, Staudensellerie, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zuckerschoten, Zwetschgen, Zwiebeln

August

Äpfel, Aubergine, Batavia, Blaubeeren, Blumenkohl, Bohnen, Brokkolie, Brombeeren, Champignons, Chinakohl, Eichblattsalat, Eisbergsalat, Endiviensalat, Erbsen, Erdbeeren, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Himbeeren, Johannisbeeren, Karotten, Kartoffeln, Kirschen, Knollensellerie, Kohlrabi, Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Mirabellen, Paprika, Pflaumen, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Rucola, Spitzkohl, Stachelbeeren, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zuckerschoten, Zwetschgen, Zwiebeln

September

Äpfel, Aubergine, Batavia, Birnen, Blaubeeren, Blumenkohl, Bohnen, Brokkolie, Brombeeren, Champignons, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Erbsen, Erdbeeren, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurken, Himbeeren, Holunderbeeren, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Mirabellen, Paprika, Pastinaken, Pflaumen, Radieschen, Rettich, Romasalat, Rote Bete, Rotkohl, Rucola, Spinat, Spitzkohl, Steckrüben, Tomaten, Trauben, Weißkohl, Wirsing, Zucchini,  Zwetschgen, Zwiebeln

Oktober

Äpfel, Aubergine, Batavia, Blumenkohl, Birnen, Bohnen, Brokkolie, Champignons, Chicorèe, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Holunderbeeren, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Paprika, Pastinaken, Pflücksalat, Quitten, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Rucola, Schwarzwurzel, Spinat, Spitzkohl, Steckrüben, Tomaten, Trauben, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwetschgen, Zwiebeln

November

Äpfel, Birnen, Champignons, Chicorèe, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Grünkohl, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Kürbis, Lauch,  Pastinaken, Quitten, Rettich, Rosenkohl, Rucola, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

Dezember

Äpfel, Birnen, Champignons, Chicorèe, Chinakohl, Feldsalat, Grünkohl, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kürbis, Lauch, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Spitzkohl, Steckrüben, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln